Steigern Sie Ihren Durchsatz und senken Sie Ihre Betriebskosten mit den Schnellfritteusen von M&R Gastro mit automatischem Korbheber und integrierter Ölfiltration . Diese 400-V-Geräte wurden für Restaurants mit hohem Durchsatz, Schnellrestaurants und Hotelküchen entwickelt und bieten reproduzierbare Garzeiten, schnelles Aufheizen und saubereres, langlebigeres Öl.
-
Kapazitäten: ein einzelner 25-Liter-Behälter oder zwei 25+25-Liter -Behälter zum parallelen Kochen.
-
Leistung: Hochleistungselemente für schnelles Aufheizen; programmierbare Timer lösen automatisches Anheben aus für gleichmäßiges Garergebnis und sicherere Handhabung.
-
Filtration: Das integrierte System entfernt Krümel und Feinanteile, um die Haltbarkeit des Öls zu verlängern, die Geschmacksübertragung zu reduzieren und die Kosten zu senken.
-
Hygiene & Sicherheit: Edelstahltanks, Kühlzonen-Design, Frontablauf, Krümelsiebe, Hochtemperaturabschaltung und verriegelter Hub.
-
Benutzerfreundlichkeit: digitale Bedienelemente, übersichtliche Statusanzeige, leicht zu reinigende Oberflächen und servicefreundliche Komponenten; optionale Deckel und Korbsets.
Entscheiden Sie sich für M&R Gastro und profitieren Sie von fachkundiger Dimensionierung, wettbewerbsfähigen Preisen, schneller Lieferung in der ganzen Schweiz, Verfügbarkeit von Ersatzteilen – und 12 Monaten kostenlosem Service und Support für jede Fritteuse.
