Entdecken Sie unsere professionellen Messersterilisatoren für Restaurants , Hotels, Metzgereien und Großküchen. Die aus Edelstahl gefertigten Geräte mit leicht zu reinigendem Innenraum sorgen für Ordnung und Hygiene bei Ihren Messern und unterstützen Sie bei der Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften. Wählen Sie zwischen kompakten Wandmodellen für beengte Platzverhältnisse und größeren Standgeräten für einen höheren Durchsatz. Beide sind mit 220 V und einer effizienten Leistung von 0,1–0,2 kW erhältlich .
Die für den täglichen Einsatz konzipierten Schränke verfügen über sichere Messerhalter, eine abschließbare Tür mit einfacher Ein-Knopf-Bedienung und eine übersichtliche Statusanzeige. Sie sind für 10 oder 20 Messer erhältlich und passen sich so optimal an die Größe Ihrer Küchenbrigade und Ihre Arbeitsabläufe an. Dank der wartungsarmen Konstruktion und der herausnehmbaren Halter ist die Reinigung zwischen den Schichten schnell erledigt.
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